DICAS PARA TRANSPORTES DE REFRIGERADOS : FRUTAS, LEGUMES, HORTALIÇAS E PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL |
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Cheque abaixo algumas dicas úteis para obter máximo aproveitamento de seu equipamento:
A má distribuição de ar dentro do baú causa a deterioração dos produtos. Procure carregá-los de maneira uniforme e com vias que permitam a circulação do ar frio por todos os produtos.
Veja as tabelas clicando nos links abaixo: Fonte: USDA, 1. Protecting PErishable Foods During Transport by Truck, 2. Handbook 66.
Uma das maiores causas de perda de rendimento atérmico e capacidade de carga da carroceria frigorífica é a infiltração de água, tanto pelo teto quanto pelo piso do baú. Qualquer avaria no laminado plástico tem que ser reparado rapidamente, evitando assim a infiltração e aumento de peso do Baú Isotérmico/Baú Frigorífico.
O reaperto dos grampos de fixação do baú frigorífico ao chassi do caminhão deve ser feito a cada 60 dias, preferencialmente carregado independente da garantia do baú, evitando trincas na longarina do mesmo.
Para todas as Carrocerias, Isotérmicas ou de HR, caso necessitem de equipamento de refrigeração na aquisição do Baú Frigorífico, deverá ser informado o modelo do equipamento, para que seja colocado reforço no painel frigorífico frontal.
A verificação do aperto das dobradiças e varões das portas evita o trabalho excessivo do conjunto de carga, dando maior vida útil a seu Baú Frigorífico.
Para manter um bom funcionamento do conjunto equipamento de frio e baú frigorífico é fundamental a verificação dos desgastes das portas, onde se encontra a maior perda de frio na carroceria frigorífica. |
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